Pain rustique

Pain rustique

4.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

35 tranches

Składniki

600 g de blé en grains
320 g d'eau froide
¾ cube de levure boulangère fraîche (30 g)

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
200 g de babeurre
150 g de farine à pain
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de malt (opcjonalnie)
un peu de farine à pain pour fariner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Przepisy
Szwajcaria

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pain d’épeautre aux noisettes

Pain d’épeautre aux noisettes

2 godz. 50 min

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2 godz. 25 min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1 godz. 30 min

Pâte à tartiner choco-noisette

Pâte à tartiner choco-noisette

15 min

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 godz. 20 min

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

2 godz. 20 min

Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

1 godz. 15 min

Cake au chocolat et gingembre confit

Cake au chocolat et gingembre confit

1 godz. 30 min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 godz. 30 min

Pain complet

Pain complet

4 godz.

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11 godz.

Pain paysan

Pain paysan

3 godz.