Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5 124 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

2 portions

Składniki

pork ribs cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
500 g
cornflour
1 tbsp
vegetable oil
20 g
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
30 g
rice wine vinegar
50 g
light soy sauce
15 g
dark soy sauce
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 886.2 mg

Białko 40.7 g

Kalorie 3941.9 kJ / 942.2 kcal

Tłuszcz 68.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 20.3 g

Węglowodany 32.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2 godz. 25 min

Brioche buns with cheese

2 godz. 30 min

Sweet and sour pork ribs

40 min

Sambal kacang (peanut sauce)

35 min

Pan-fried pork buns

2 godz.

Almond tuiles

30 min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2 godz. 20 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min

Ayam kapitan (chicken curry)

45 min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 godz. 25 min

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Chao qing cai (Chinese greens)

10 min