Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

4.9 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

6 portions

Składniki

Blanched vegetables and vermicelli

water
1500 g
vermicelli noodles
85 g
bean sprouts
100 g
cabbage cut in thin slices
100 g
Indonesian yellow spice paste
110 g
chicken thighs bone in
600 g
makrut lime leaves
5
fresh salam leaves
3
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
1 tsp
Chicken stock paste
¼ tsp

Turmeric Chicken Soup

hard-boiled eggs peeled, cut in halves
4
celery chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
lime cut in wedges
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 721.6 mg

Białko 22.3 g

Kalorie 1638 kJ / 391.5 kcal

Tłuszcz 24.4 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 21.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hainanese chicken and rice

1 godz. 50 min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 godz. 25 min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 min

Hainanese Chicken Rice

4 godz. 5 min

Beef Rendang

1 godz. 35 min

Indonesian yellow spice paste

40 min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1 godz. 45 min

All-in-one chicken congee

35 min

Ayam Paprik

30 min

Curry Mee

30 min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 godz. 45 min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 min