Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

4.9 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

6 portions

Składniki

Blanched vegetables and vermicelli

water
1500 g
vermicelli noodles
85 g
bean sprouts
100 g
cabbage cut in thin slices
100 g
Indonesian yellow spice paste
110 g
chicken thighs bone in
600 g
makrut lime leaves
5
fresh salam leaves
3
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
1 tsp
Chicken stock paste
¼ tsp

Turmeric Chicken Soup

hard-boiled eggs peeled, cut in halves
4
celery chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
lime cut in wedges
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 721.6 mg

Białko 22.3 g

Kalorie 1638 kJ / 391.5 kcal

Tłuszcz 24.4 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 21.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hainanese Chicken Rice

4 godz. 5 min

Beef Rendang

1 godz. 30 min

Prawn laksa (Chef Degan)

50 min

Indonesian yellow spice paste

40 min

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 min

Sambal Kangkung

10 min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min

Mee Goreng Mamak

20 min

Hainanese chicken and rice

1 godz. 50 min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 godz. 25 min