
Urządzenia i Akcesoria
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 porcji
Składniki
-
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
130 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
1 - 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g bakłażana pokrojonego na kawałki
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
½ - 1 łyżeczka bazylii, suszonej
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 opakowanie makaronu, suchego (400-500 g), np. spaghetti, bucatini
-
woda do gotowania makaronu
-
mieszane zioła, świeże np. majeranek, bazylia, oregano, do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
406.5 kcal /
1701.3 kJ
Białko
15 g
Tłuszcz
7.3 g
Węglowodany
64.7 g
Błonnik
7.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

KUCHNIA WEGE
11 Przepisów
Polska
Polska