![Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10376F05-03CC-43F5-9C37-B197F44DAACB/Derivates/4F9D512D-F70D-40D5-A438-4CEF14DD37E1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g ryżu długoziarnistego
- 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 400 g dyni, obranej, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 2 - 3 łyżki curry, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 10 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 500 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2446 kJ / 584 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 63.9 g
- Tłuszcz
- 23.2 g
- Błonnik
- 7.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa z jarmużem i indykiem
50min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 Std. 15 Min
Risotto dyniowe z boczkiem
35 Min
Gulasz soczewicowo-dyniowy
1 Std.
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25 Min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 Min
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1 Std. 35 Min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Curry z soczewicy z kurczakiem
8h 35min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 Min
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50min
Curry z kurczakiem i mango
45 Min