Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

4.4 884 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

1000 g wody
2 łyżeczki soli
200 g ryżu długoziarnistego
150 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
400 g dyni obranej, pokrojonej w 3 cm kostkę
2 - 3 łyżki curry, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka kurkumy, mielonej
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
1 łyżka oliwy z oliwek
60 g cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
10 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
500 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 3 cm kostkę
400 g mleczka kokosowego
1 łyżka sosu sojowego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 36 g

Kalorie 2446 kJ / 584 kcal

Tłuszcz 23.2 g

Błonnik 7.2 g

Węglowodany 63.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową

45 Min

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35 Min

Lasagne brokułowa z łososiem

1 Std. 30 Min

Curry warzywne z ryżem

1 Std.

Curry z kurczakiem i mango

45 Min

Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost

50 Min

Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem

45 Min

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

35 Min

Frittata niskowęglowodanowa

40 Min

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

45 Min

Tagliatelle z zielonymi szparagami

40 Min

Wołowina teriyaki z ryżem

1 Std. 50 Min