Curry z kurczakiem i mango

Curry z kurczakiem i mango

4.5 670 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 porcje

Składniki

  • piersi z kurczaka, bez skóry pokrojonej na 3 cm kawałki
    500 g
  • curry, mielonego
    2 łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
  • korzenia imbiru, świeżego (ok. 2 cm), pokrojonego w 2 mm plastry
    15 - 20 g
  • papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
    ½
  • cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mleczka kokosowego
    200 g
  • sosu rybnego
    1 łyżka
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    15 - 20 g
  • mango, dojrzałego pokrojonego na 2-3 cm kawałki
    350 - 360 g
  • kolendra, świeża ilość do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 340.2 kcal / 1422 kJ
Białko 28.8 g
Tłuszcz 16.2 g
Węglowodany 21.4 g
Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...