Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
TM6 TM5

Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem

4.2 (808 ocen)

Składniki

  • 200 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 40 g masła
  • 200 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 400 g piersi z kurczaka, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 g jarmużu, tylko liście, bez twardych części, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w paski (opcjonalnie)
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do podania

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1821.3 kJ / 435 kcal
Białko
35 g
Węglowodany
43.8 g
Tłuszcz
16 g
Tłuszcz nasycony
7.8 g
Błonnik
7 g
Sód
962.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy