Gulasz z zielonej soczewicy
TM5 TM6

Gulasz z zielonej soczewicy

4.4 (55 ocen)

Składniki

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 20 g oleju
  • 100 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 1000 g wody
  • 250 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 120 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
  • 20 - 30 g octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1821 kJ / 435 kcal
Białko
23.1 g
Węglowodany
47.1 g
Tłuszcz
17.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie