Wegetariański chowder z kukurydzą

Name: Wegetariański chowder z kukurydzą
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 150 g cebuli; 130 g czerwonej papryki; 900 g kukurydzy, konserwowej; 180 g suszonych pomidorów; 450 g mleka; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¾ - 1 ½ łyżeczki soli

4.0 96 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

150 g cebuli przekrojonej na pół
130 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
900 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy

900 g ziaren kukurydzy, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
180 g suszonych pomidorów w oleju, pokrojonych na 1-2 cm kawałki, olej zachować
450 g mleka
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 ½ łyżeczki soli