Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

4.5 482 oceny
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porcje

Składniki

  • 1000 g wody
  • 100 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 100 g pora tylko biała część, pokrojonego w 2 cm plastry
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 240 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej
  • 30 g mąki gryczanej
  • 40 g ziaren słonecznika
  • 10 g siemienia lnianego
  • 5 g liści natki pietruszki, świeżych posiekanych
    5 g liści kolendry, świeżych, posiekanych
  • 20 g sosu sojowego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej rzepakowy ilość do smażenia

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 345.3 kcal / 1445.5 kJ
Białko 13.5 g
Tłuszcz 16.5 g
Węglowodany 42.5 g
Błonnik 7 g
Tłuszcz nasycony 1.7 g
Sód 678.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...