
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g wody
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 100 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 2 cm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 240 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej
- 30 g mąki gryczanej
- 40 g ziaren słonecznika
- 10 g siemienia lnianego
-
5
g liści natki pietruszki, świeżych, posiekanych
lub 5 g liści kolendry, świeżych, posiekanych - 20 g sosu sojowego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej rzepakowy, ilość do smażenia
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1445.5 kJ / 345.3 kcal
- Białko
- 13.5 g
- Węglowodany
- 42.5 g
- Tłuszcz
- 16.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.7 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 678.3 mg
Alternatywne przepisy
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 godz. 20 min
Kotleciki pietruszkowe
25 Min
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3h
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1 godz. 20 min
Kotlety z komosy ryżowej
1 godz. 25 min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 Min