Gulasz soczewicowo-dyniowy
TM6 TM5

Gulasz soczewicowo-dyniowy

4.6 (157 ocen)

Składniki

  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 700 g wody
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 300 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 200 g marchewki, pokrojonej w plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki curry, mielone, mielonego
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej, opłukanej pod bieżącą wodą
  • 300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
959 kJ / 229 kcal
Białko
21 g
Węglowodany
31 g
Tłuszcz
5.4 g
Błonnik
7.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy