Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
Składniki
-
wody700 g
-
700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałkiziemniaków, młodych nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na kawałki700 g
-
500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na półzielonej fasolki szparagowej, świeżej bez twardych końcówek, przekrojonej na pół500 g
-
soli1 łyżeczka
-
masła pokrojonego na kawałki250 g
-
szynki długodojrzewającej np. serrano, prosciutto400 g
Sos berneński
-
wody50 g
-
żółtka3
-
soli½ łyżeczki
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego1 łyżeczka
-
pieprzu białego, mielonego2 szczypty
-
estragonu, suszonego3 szczypty
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Polska
Możesz także polubić...
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35 min
Zapiekanka z kalafiora
55 min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 10 min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 min
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 min
Kalafior z purée z groszku
40 min
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40 min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40 min
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1 godz.
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50 min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 min