Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

4.1 81 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porzioni

Składniki

1200 g di acqua
120 g di lenticchie (cottura 25 minuti)
100 g di chicchi di quinoa precedentemente lavata e sciacquata
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
120 g di zucchine a tocchetti
1 ½ cucchiaino di sale
80 g di uvetta sultanina ammollata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata
70 g di olive verdi denocciolate
70 g di mais dolce in scatola scolato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 272 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1292.7 kJ / 308.8 kcal

Tłuszcz 13.3 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 43.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2019 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45min

Salmone al sesamo e crema di piselli

1h

Risotto alla curcuma e agretti

35min

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1h

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25min

Minestra di grano saraceno e cicoria

55min

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40min

Tortino di lenticchie

1h

Catalogna con olive e capperi

50min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h