Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g di acqua
- 120 g di lenticchie (cottura 25 minuti)
- 100 g di chicchi di quinoa precedentemente lavata e sciacquata
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di zucchine a tocchetti
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 80 g di uvetta sultanina, ammollata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata
- 70 g di olive verdi denocciolate
- 70 g di mais dolce in scatola, scolato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1292.7 kJ / 308.8 kcal
- Białko
- 7.4 g
- Węglowodany
- 43.8 g
- Tłuszcz
- 13.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 6.4 g
- Sód
- 272 mg
Alternatywne przepisy
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25min
Insalata di quinoa e lenticchie
35 Min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 Min
Cottura del miglio
45min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 Min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1h 35 min
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45min
Grano saraceno con funghi
25min
Insalata di miglio e tonno
55 Min
Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
50min
Tabulè di quinoa e tonno
40 min