Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

3.8 22 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

600 g de filets de daurade grise, sans peau ni arêtes
1 bâton de citronnelle fraîche
2 citrons verts non traités
1 piment rouge frais thaï, épépiné
2 cm de gingembre frais pelé et coupé en quatre
12 feuilles de basilic thaï frais

12 feuilles de feuilles de coriandre fraîche
4 brins de ciboulette fraîche en tronçons
50 d'huile d'olive
70 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1416 kJ / 337 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°9 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

30 min

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40 min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 min

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

20 min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45 min

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

55 min

Salade thaïe aux crevettes

1 godz. 25 min

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1 godz. 20 min

Salade aux légumes de printemps

50 min

Salade de quinoa aux deux haricots

45 min

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20 min

Salade thaïe

15 min