Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

3.8 22 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

600 g de filets de daurade grise, sans peau ni arêtes
1 bâton de citronnelle fraîche
2 citrons verts non traités
1 piment rouge frais thaï, épépiné
2 cm de gingembre frais pelé et coupé en quatre
12 feuilles de basilic thaï frais

12 feuilles de feuilles de coriandre fraîche
4 brins de ciboulette fraîche en tronçons
50 d'huile d'olive
70 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1416 kJ / 337 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°9 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ceviche de poisson

30 Min

Guacamole

5 Min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20 Min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1 Std. 5 Min

Soupe de poulet au citron vert

35 Min

Ceviche de dorade

10 Min

Tartare de dorade à la mangue

10 Min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1 Std.

Tartare de bar

10 Min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1 Std. 25 Min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 Std. 15 Min

Tartare de thon et gaspacho

20 Min