Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

3.9 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

50 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 pincée de curry en poudre
1 pincée de curcuma en poudre (opcjonalnie)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de bouquets de chou-fleur
70 g de carotte coupée en morceaux (3-4 cm)
30 g de céleri branche coupé en morceaux (3-4 cm)
70 g de courgette coupée en morceaux (3-4 cm)
10 tomates cerise coupées en quatre
70 g de poivron jaune détaillé en cubes (1-2 mm)
4 - 5 brins de menthe fraîche équeutés, rincés et séchés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 682 kJ / 163 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Raw food 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Taboulé de chou-fleur

25 min

Salade de chou blanc

10 min

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55 min

Taboulé de chou-fleur aux canneberges

1 godz.

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20 min

Salade de potiron

10 min

Butternut au pesto de graines de courge

40 min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35 min

Taboulé de brocoli et chou kale

35 min

Salade de fenouil et pomme

20 min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45 min

Salade grecque de chou blanc

2 godz. 15 min