Socca aux légumes d'été

Socca aux légumes d'été

4.4 30 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

125 g d'oignons (2), coupés en quatre
3 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
200 g d'aubergine (½) en cubes
300 g de tomates en morceaux
1 feuille de laurier
2 branches de thym frais
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
125 g de farine de pois chiche
huile d'olive pour huiler
feuilles de roquette
20 g de parmesan en copeaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1134 kJ / 272 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1 godz. 10 min

Aubergines à la bonifacienne

2 godz.

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1 godz. 45 min

Caponata sicilienne

55 min

Polenta aux olives et tomates confites

45 min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2 godz.

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1 godz. 30 min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45 min

Polenta aux olives

45 min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5 godz. 30 min