Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

4.4 51 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

5 portions

Składniki

8 pommes de terre à chair ferme de belle taille, pelées et lavées
1000 g d'eau
8 tranches de bacon
25 g de beurre coupé en huit
poivre moulu
1 gousse d'ail
½ oignon doux coupé en quatre
10 brins de persil frais équeutés
6 brins de coriandre fraîche équeutés
le jus d'un citron jaune
5 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
du sel
1200 g de côte de bœuf avec son os

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32 g

Kalorie 1999 kJ / 475 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bœuf teriyaki et riz

1 godz. 45 min

Salade de bœuf à la citronnelle

30 min

Poulet mariné cuit sur la braise

12 godz.

Marinade tequila-orange (pour poitrine de porc)

12 godz.

Travers de porc "spécial sauce"

1 godz. 40 min

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3 godz. 20 min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2 godz. 15 min

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

1 godz. 45 min

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2 godz. 30 min

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12 godz. 20 min

Poulet teriyaki 🌶️

2 godz. 5 min

Sauce chimichurri

5 min