Przejdź do głównej treści Szukaj
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
3.9 65 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 50 g de pignons de pin
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 15 feuilles de romarin frais
  • 100 g de fromage frais
  • 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
  • sel
  • poivre moulu
  • 800 g de carottes coupées en rondelles
  • 400 g d'eau
  • 30 g beurre détaillé en dés
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 filet d'huile d'olive

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g
Kalorie 1977 kJ / 473 kcal
Tłuszcz 27 g
Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°9 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

3.6(62)

1 Std. 10 Min

Filet mignon de porc mariné

3.8(105)

5 Std. 15 Min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

3.7(105)

45 Min

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

2.7(162)

30 Min

Poulet à la crème et à la moutarde

4.1(494)

45 Min

Mignons de porc à l'époisses

4.3(26)

1 Std. 15 Min

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

4.2(38)

55 Min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

4.1(185)

1 Std.

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

4.1(728)

30 Min

Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes

4.6(133)

1 Std.

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

4.3(810)

30 Min

Filet mignon au cidre

4.1(144)

35 Min