Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

4.3 69 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

1 échalote
100 g de carottes
50 g de pomme de terre coupée en morceaux
125 g de courgettes détaillées en dés
30 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de carottes taillées en lanières
125 g de courgettes détaillées en morceaux
1 poivron vert taillé en lanières
1 poivron jaune taillé en lanières
1 poivron rouge taillé en lanières
2 c. à café de curry en poudre
4 filets de bar (480 g env.)
3 feuilles de laitue
400 g d'eau
200 g de riz basmati préalablement rincé à l'eau froide
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 2322 kJ / 553 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'été ! Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon au fenouil

40min

Osso-buco de lotte

45min

Merlu à la galicienne

45min

Lotte à la provençale

50min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35min

Bar farci à l'oseille

1h 10min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45min

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Poisson au curry

55min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Blanquette de cabillaud

55min