Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

4.7 68 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

100 d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre doux
100 g de vermouth type Noilly Prat®
300 g d'eau
40 g de moutarde à l'ancienne
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
400 g de chou frisé coupé en chiffonnade
2 saucisses de Morteau

2 saucissons, à cuire
100 g de crème liquide 35% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2611 kJ / 627 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saucisses aux cocos de Paimpol

1 godz. 20 min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55 min

Parmentier de boudin aux pommes

1 godz.

Mignons de porc à l'époisses

1 godz. 15 min

Salade strasbourgeoise

1 godz.

Petit salé aux lentilles

45 min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1 godz.

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1 godz.

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 godz. 20 min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 min

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 min

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 min