Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Yoghurt dressing
- 150 g goats cheese
- 150 g Greek-style natural yoghurt
- 3 tsp fresh thyme leaves
- ¼ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
Turmeric marinade
- 2 pieces lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
- 1 garlic clove
- 20 g lemon juice
- 20 g olive oil
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground turmeric
- 300 g skinless chicken breast fillet, cut into cubes (2 cm)
Chopped vegetables
- 1 red capsicum or yellow capsicum, deseeded and cut into pieces
- 200 g cauliflower, cut into small florets
- 150 g carrot, cut into pieces
- 20 g apple cider vinegar
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 20 g olive oil
Rice and Assembly
- 200 g brown rice
- 1200 g water
- 1 tsp salt
- 200 g beetroot, peeled and cut into pieces (approx. 4-5 cm)
- 200 g sweet potato, peeled and cut into wedges (2 cm)
- 20 g olive oil
- 1 - 2 tbsp honey
- 5 - 8 fresh button mushrooms, cut into thin slices (approx. 150 g)
- ½ cucumber, cut into thin slices (approx. 200 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- Białko
- 32.8 g
- Węglowodany
- 68.5 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.3 g
- Błonnik
- 8.7 g
- Sód
- 1559.4 mg
Alternatywne przepisy
Pulled pork with apple and fennel salad
2hod. 45min
Sweet potato and grain salad
1 Std. 30 Min
Korean beef bowl
1 Std. 10 Min
Asian beef salad with peanut dressing
30min
Turkey taco salad bowl
15min
Mango salmon bowl
40min
Florentine potato cakes
40min
Couscous tahini bowl
30min
Crunchy quinoa patties with avocado smash
1 Std. 30 Min
Sliders with sunflower sauce
40min
Quinoa salad with chicken and avocado
1u. 15min
Tandoori chicken wraps
50 Min