Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

4.1 43 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

fresh coriander stems, roots, and leaves, cut into pieces
2 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
2
coconut milk
270 g
water
1000 g
oil
10 g
sea salt
1 tsp
jasmine rice
250 g
chicken tenderloins cut into bite-sized pieces
500 g
fresh bean sprouts to taste
50 - 100 g
red capsicum sliced
1
mango cut into cubes
1
cucumber cut into pieces (1 cm)
½
fresh mint leaves only, finely shredded
1 sprig
salted peanuts roasted and roughly chopped
2 - 3 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 710.1 mg

Białko 19 g

Kalorie 2309.8 kJ / 552.1 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer Harvest 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Yellow Curry noodle soup

20 min

Ossobuco with orange and fennel salad

2 godz. 45 min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter)

30 min

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3 godz. 35 min

Champagne poached chicken terrine

1 godz. 30 min

Cauliflower hummus with green vegetables

1 godz.

Lamb fajitas

30 min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

1 godz. 15 min

Flaky salmon pie with herb dressing

40 min

Lamb kleftiko

4 godz.

Fresh tomato tart

40 min

Spring onion and caramelised lemon chicken

1 godz. 15 min