![Korean beef bowl Korean beef bowl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/253d3bd4-2282-4193-a17f-c9f9720af350/Derivates/b6ecd55a-973a-4173-9085-05adcdd43751.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Chilli soy beef
- 300 g beef, cut into strips (1 cm)
- 20 g soy sauce
- 20 g chilli paste (see Tips)
- 10 g sesame oil
- 10 g brown sugar
- ¼ tsp ground black pepper
Dressing
- 1 apple (red or green), peeled and quartered
- 1 brown onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 10 g lemon juice
- 20 g mirin
- 10 g soy sauce
- 20 g chilli paste (see Tips)
- 20 g sesame oil
- 10 g brown sugar
- 2 pinches ground black pepper
- 20 g water
Vegetables and assembly
- 200 g jasmine rice
- 1200 g water
- 1 tsp salt
- 100 g fresh English spinach, torn into rough pieces
- 100 g fresh button mushrooms or fresh shiitake mushrooms, cut into slices (1 cm)
- 2 tsp sesame oil
- 4 eggs
- salt, to season
- ⅓ zucchini (approx. 100 g), cut into matchsticks (5 mm x 3 cm)
- 1 carrot (approx. 1), cut into matchsticks (5 mm x 3 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2218.3 kJ / 528.2 kcal
- Białko
- 34.1 g
- Węglowodany
- 55.2 g
- Tłuszcz
- 17.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.6 g
- Błonnik
- 4.9 g
- Sód
- 1461 mg
Alternatywne przepisy
Korean barbecue chicken with rice
45 min
Hoisin pork bowl
30min
Rainbow bowl
1 Std. 20 Min
Barbecued beef with ssamjang sauce
2h 25min
Asian beef salad with peanut dressing
30min
Thai chicken wraps
40min
Vietnamese mixed meat pho
1 Std. 50 Min
Mango salmon bowl
40min
Bibimbap (beef rice bowl)
1h 25 min
Asian-style pork noodles
1h
Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup
45 min
Fragrant Asian fish parcels
40min