Sweet tamarind fish with mixed vegetables
TM6 TM5

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

3.8 (31 ocen)

Składniki

  • 180 g basmati rice
  • 1150 g water
  • 1 tsp salt
  • 1 carrot, cut into thin slices (approx. 5mm)
  • ½ red capsicum, cut into strips
  • 1 broccoli (approx. 200 g), cut into florets
  • 4 firm white fish fillets, cut into pieces (6 cm - see Tips)
  • 4 garlic cloves
  • 3 eschalots
  • 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves, to taste
  • fresh coriander, leaves only, for garnishing
  • 40 g tamarind paste
  • 30 g fish sauce
  • 45 g palm sugar
  • 2 tsp cornflour

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1696.8 kJ / 404 kcal
Białko
40.9 g
Węglowodany
56.8 g
Tłuszcz
3.3 g
Tłuszcz nasycony
0.9 g
Błonnik
6.7 g
Sód
1070.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy