Sweet tamarind fish with mixed vegetables

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

4.0 42 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

basmati rice
180 g
water
1150 g
salt
1 tsp
carrot cut into thin slices (approx. 5mm)
1
red capsicum cut into strips
½
broccoli (approx. 200 g), cut into florets
1
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
garlic cloves
4
eschalots
3
fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
1 - 2
fresh coriander leaves only, for garnishing
tamarind paste
40 g
fish sauce
30 g
palm sugar
45 g
cornflour
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1070.7 mg

Białko 40.9 g

Kalorie 1696.8 kJ / 404 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 56.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Smoked trout pasta with lemon and capers

35min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1h 10min

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1h 45min

Not quite nasi goreng

45min

Korean beef bowl

1h 10min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

40min

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

45min

Sambhar

1h 30min

Avial (vegetables in yoghurt)

30min

Smoked honey and dill salmon

1h 5min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2h 25min

Miso fish with Asian greens

24h 45min