Urządzenia i Akcesoria
Mussels in coconut milk
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
6 portions
Składniki
-
fresh mussels2000 g
-
garlic cloves5
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
long red chillies deseeded if preferred2 - 3
-
sesame oil30 g
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
canned coconut milk400 g
-
canned coconut cream600 g
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
-
sea salt to taste¼ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
fresh coriander leaves only, chopped6 sprigs
-
spring onions/shallots trimmed and finely sliced5
-
fresh crusty bread to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1163.7 mg
Białko
37.7 g
Kalorie
2176.3 kJ /
518.2 kcal
Tłuszcz
27.3 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
18.4 g
Węglowodany
29.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1 godz. 30 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 min
Wasabi mayonnaise
10 min
Yu wan tang (fish ball soup)
40 min
Crab and ginger tart with chilli dressing
1 godz. 30 min
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7 godz. 10 min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2 godz. 30 min
Sunny gazpacho
25 min
Coq au vin blanc with polenta madeleines
1 godz. 45 min
Mussels in white wine and cream sauce
45 min
Penne with mussels
1 godz. 5 min