Urządzenia i Akcesoria
Mussels in coconut milk
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
6 portions
Składniki
-
fresh mussels2000 g
-
garlic cloves5
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
long red chillies deseeded if preferred2 - 3
-
sesame oil30 g
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
canned coconut milk400 g
-
canned coconut cream600 g
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
-
sea salt to taste¼ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
fresh coriander leaves only, chopped6 sprigs
-
spring onions/shallots trimmed and finely sliced5
-
fresh crusty bread to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1163.7 mg
Białko
37.7 g
Kalorie
2176.3 kJ /
518.2 kcal
Tłuszcz
27.3 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
18.4 g
Węglowodany
29.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Fish soup
40 min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 godz.
Baked cheesecake
2 godz. 55 min
Fish pie with cauliflower mash
1 godz. 15 min
Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)
1 godz. 15 min
Sous vide salmon with avocado cream (TM5)
1 godz. 5 min
Seafood en papillote with saffron potatoes
35 min
Rice cake with sweet azuki bean paste
8 godz. 30 min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 min
Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto
25 min
Prawn and mushroom crepes
50 min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1 godz. 45 min