![Racuchy z konfiturą truskawkową (ruchanki) Racuchy z konfiturą truskawkową (ruchanki)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5678B4A9-F7E5-4DEE-89A6-8D30829F106A/Derivates/209fe6b6-b181-47a0-8f79-a5343937f3c4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g mąki żytniej, typ 720
- 600 g mleka
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 jajka
- 130 - 150 g cukru (patrz wskazówka)
- 1 szczypta soli
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
- 50 g wody (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- smalec, ilość do smażenia
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 867.2 kJ / 207.1 kcal
- Białko
- 3.6 g
- Węglowodany
- 37.4 g
- Tłuszcz
- 5.9 g
- Błonnik
- 2.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brioszka z kulką
1 godz. 40 min
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3h 45 min.
Racuchy owsiane z ananasem i sosem bananowo-orzechowym
1 godz. 20 min
Litewskie bliny pszenno-owsiane
1 Std. 10 Min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1 godz.
Szybkie zacierki
20 min
Placki ryżowe z musem jabłkowym
50 min
Staropolskie naleśniki drożdżowe
1 godz.
Naleśniki jabłkowe
30 min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1 godz. 15 min
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
1 Std. 10 Min
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1 godz. 20 min