![Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DFCB48A2-A35C-4504-9BD0-091F1E327191/Derivates/e81f58ce-132d-4712-8545-f7fca495f825.jpg)
Wersje kompatybilne
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kruche ciasto
- 90 g orzechów włoskich, łuskanych
- 180 g mąki pszennej
- 80 g cukru pudru
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 żółtka
- skórkę otartą z ½ cytryny, ekologicznej
- 1 szczyptę soli
Owocowe nadzienie
- 400 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
- 450 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g miodu
- ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
Beza i pieczenie ciasta
- 3 białka
- 20 g cukru
- cukier puder, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1302.6 kJ / 311.1 kcal
- Białko
- 4.5 g
- Węglowodany
- 33.1 g
- Tłuszcz
- 18.9 g
- Błonnik
- 2.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ciasto migdałowe z jabłkami
1 godz. 55 min
Tarta z jagodami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50min
Sernik makowy z jabłkami
7h 40min
Ciasto marchewkowo-bananowe
2hod. 30min
Ciasto marchewkowo-jabłkowe
1h 30min
Ciasto piaskowe z jabłkami
1hod. 10min
Ciasto marchewkowe
2 Std. 15 Min
Tarta cytrynowa z pianą z białek
1h 30min
Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką
1hod.
Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50min
Jogurtowy placek ze śliwkami
1h 20min
Szarlotka tradycyjna
1h 50min