Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

4.8 34 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

3 słoiki

Składniki

4 - 6 gałązek koperku, świeżego tylko liście
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
130 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
10 g gorczycy
2 ½ - 3 łyżeczki soli
150 g octu jabłkowego
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
100 g cukru

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Białko 2 g

Kalorie 821 kJ / 196 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOSY NA ZIMNO 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pikle z łodyg jarmużu

24 godz. 40 min

Ogórki w pikantnej zalewie (TM5)

3 godz. 30 min

Konfitura z zielonych pomidorów

1 godz. 30 min

Chutney z mango

40 min

Oliwa portugalska

10 min

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

10 min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 godz. 5 min

Sos arrabbiata

40 min

Relish z zielonych pomidorów

55 min

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

30 min

Sos paprykowy à la Ajvar

55 min

Sos puttanesca

45 min