Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

4.4 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

6 porcji

Składniki

Kruszonka kokosowa

mąki pszennej
50 g
masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g
cynamonu, mielonego
5 g
cukru trzcinowego
30 g
płatków kokosowych
30 g

Ananasy w syropie chili

ananas, świeży (ok. 2 kg)
1
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
1
cukru
400 g
ciemnego rumu
380 g
380 g wody
wody
850 g
skrobi kukurydzianej
1 łyżka
lody waniliowe do podania
liście mięty, świeże do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 693 kcal / 2905 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 97 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Sód 36 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WOLNE GOTOWANIE 9 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 5 min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 20 min

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 45 min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 godz. 40 min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 godz. 30 min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2 godz. 45 min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2 godz. 40 min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 godz. 20 min

Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach

Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach

45 min

Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami

Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami

1 godz. 35 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 godz.