
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pieczywo chrupkie
- 50 g pestek dyni
- 100 g mąki żytniej razowej
- 100 g płatków owsianych
- 50 g siemienia lnianego
- 50 g ziaren sezamu, białego
- 50 g słonecznika łuskanego
- 1 łyżeczka soli
- 150 g wody, letniej
- 50 g oliwy z oliwek
Pieczona owsianka
- 40 g orzechów, mieszanych, np. orzechów nerkowca, migdałów, orzeszków ziemnych
- 350 g wody
- 100 g mleka
- 40 g płatków owsianych
- 20 g otrębów owsianych (patrz wskazówka)
- 10 g cukru
- 2 szczypty soli
- masło, do natłuszczenia formy
Jajka w koszulkach i krewetki
- 100 g owoców jagodowych, świeżych, np. malin, borówek, truskawek
- 1600 g wody
- 15 g octu, białego
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia koszyczka
- 4 jajka
- 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- ½ łyżeczka soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ząbek czosnku, przekrojony na pół
- 1 - 2 łyżki miodu, płynnego
- 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych, oczyszczonych i osuszonych papierowymi ręcznikami
Podanie
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 5 mm plastry
- 4 - 6 rzodkiewek, pokrojonych w 1 mm plastry
- liście szpinaku baby, świeże
- kiełki, świeże, np. brokułu, lucerny, słonecznika
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- Białko
- 25.8 g
- Węglowodany
- 53.5 g
- Tłuszcz
- 39.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.1 g
- Błonnik
- 12.3 g
- Sód
- 948.8 mg
Alternatywne przepisy
Jaglanka czekoladowo-waniliowa (à la Monte®)
45 min
Owsianka daktylowa
15 min
Letnia owsianka brzoskwiniowa
25 min
Warstwowy deser jaglany à la szarlotka
35 min
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30 min
Czekoladowa owsianka; Gruszki duszone na parze
35 min
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3 godz. 35 min
Śniadaniowy bowl ze skyrem, pomarańczą i syropem
10 min
Chleb z samopszy z sezamem
2 godz. 10 min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35 min
Kokosowa jaglanka z sosem truskawkowo-miętowym
20 min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1 godz. 25 min