
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 700 - 800 g różyczek kalafiora (z 1 małej szt.)
- 150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 600 g wody
- 2 koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki wraz z zalewą
- 20 g syropu klonowego (opcjonalnie)
- 100 g napoju sojowego niesłodzonego
- 100 g mleczka kokosowego (opcjonalnie)
- 3 łyżki ziaren sezamu, białego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 349.5 kcal / 1463.3 kJ
- Białko
- 14.4 g
- Tłuszcz
- 17.1 g
- Węglowodany
- 43.9 g
- Błonnik
- 9.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.5 g
- Sód
- 760.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa krem z pomidorów i bananów
35 min
Zupa krem z brokułów z cheddarem
35 min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1 godz.
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55 min
Zupa krem z dyni z gruszką
55 min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40 min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40 min
Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
45 min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45 min
Zupa szpinakowa z imbirem
30 min
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1 godz. 50 min
Zupa krem z pora z serem
30 min