Pumpkin and ricotta cannelloni

Pumpkin and ricotta cannelloni

4.7 233 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

pumpkin cut into cubes (1 cm)
300 g
brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
fresh sage leaves plus extra for frying
3
canned diced tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
150 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
fresh English spinach trimmed and cut into pieces (approx. 5 cm)
50 g
ricotta (see Tips)
300 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
cannelloni shells (see Tips)
250 g
pine nuts toasted, for sprinkling

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 292.8 kcal / 1229.6 kJ

Białko 12.4 g

Tłuszcz 18.6 g

Węglowodany 16.6 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Sód 1396.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Skinnymixers 'A Little Taste of...' 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Tuna mornay

Tuna mornay

45 min

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 min

Creamy tomato and salami fettuccine

Creamy tomato and salami fettuccine

30 min

Vegetarian sausage rolls

Vegetarian sausage rolls

40 min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 min

Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

45 min

Lentil bolognese

Lentil bolognese

30 min

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

1 godz.

Filo spinach slice

Filo spinach slice

55 min

Turkey rissoles and kale slaw

Turkey rissoles and kale slaw

30 min

Silverbeet and mushroom calzone

Silverbeet and mushroom calzone

2 godz.

Mexican stack

Mexican stack

45 min