Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

3.0 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 pièces

Składniki

150 g de lait
1100 g d'eau et 1 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche
17 g de sel
10 g de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 c. à soupe rase de bicarbonate de sodium
fleur de sel
1 jaune d'œuf

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 1129.2 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 608.6 kJ / 145.5 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 28.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéro et Tapas 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 godz. 20 min

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

45 min

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4 godz. 30 min

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

1 godz. 50 min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1 godz. 50 min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 godz. 30 min

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

2 godz.

Petits pains façon bretzel

2 godz.

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15 godz. 15 min

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 min

Chocolat liégeois

12 godz. 15 min

Petits pains aux figues

3 godz. 40 min