Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

3.0 24 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 pièces

Składniki

150 g de lait
1100 g d'eau et 1 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche
17 g de sel
10 g de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 c. à soupe rase de bicarbonate de sodium
fleur de sel
1 jaune d'œuf

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 1129.2 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 608.6 kJ / 145.5 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 28.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéro et Tapas 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1 Std. 10 Min

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35 Min

Baguette viennoise

2 Std. 30 Min

Spritz au chocolat

50 Min

Petits pains façon bretzel

2 Std.

Pain au lait (Simplicité)

2 Std. 20 Min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 Min

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Pains à burgers américains

3 Std. 15 Min

Brioche feuilletée

5 Std.

Brioche butchy à partager

3 Std. 50 Min

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min