Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3.9 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 55 min

10 parts

Składniki

350 g de lait et un peu pour la dorure
30 g de levure boulangère fraîche

15 g de levure boulangère sèche
700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
50 g de cacao en poudre
2 gros œufs
8 g de sel
100 g de sucre en poudre
150 g de beurre en morceaux
100 g de pépites de chocolat blanc

100 g de chocolat blanc, en morceaux
1 jaune d'œuf pour la dorure
sucre en grains

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 361.2 mg

Białko 13.6 g

Kalorie 2200.8 kJ / 526 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 75.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black & White 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Muffins vanille-chocolat

Muffins vanille-chocolat

55 min

Pain brioché

Pain brioché

45 min

Brioche Spirale

Brioche Spirale

2 godz. 45 min

Bonbons en gelée au citron et gingembre

Bonbons en gelée au citron et gingembre

1 godz. 30 min

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat

4 godz.

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2 godz. 20 min

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

35 min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 godz. 40 min

Pain rapide

Pain rapide

1 godz. 15 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 godz. 20 min

Gâteau aux blancs d'œufs

Gâteau aux blancs d'œufs

35 min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min