Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3.9 16 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 55 min

10 parts

Składniki

350 g de lait et un peu pour la dorure
30 g de levure boulangère fraîche

15 g de levure boulangère sèche
700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
50 g de cacao en poudre
2 gros œufs
8 g de sel
100 g de sucre en poudre
150 g de beurre en morceaux
100 g de pépites de chocolat blanc

100 g de chocolat blanc, en morceaux
1 jaune d'œuf pour la dorure
sucre en grains

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 361.2 mg

Białko 13.6 g

Kalorie 2200.8 kJ / 526 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 75.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black & White 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain au lait (Simplicité)

2 godz. 20 min

Snickerdoodles (biscuit moelleux à la cannelle)

1 godz. 10 min

Cookies sablés sans gluten

1 godz. 35 min

Galettes à la noix de coco et au chocolat

1 godz.

Biscuits écolier

20 min

Plumcake sans œuf

50 min

Cookies aux peaux de banane

1 godz. 10 min

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

40 min

Muffins courgette et saucisse farcis

40 min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 min

Cupcakes à la vanille

20 min

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min