Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de mini-carottes Ø env. 2 cm, long. env. 15 cm
- 10 g de beurre
- 1 c. à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- 1850 g d'eau et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
- 1 c. à café rase d'acide ascorbique
- ¼ c. à café de graines de cumin, noir (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 372 kJ / 89 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 2.3 g
Alternatywne przepisy
Purée de pommes de terre
45 min
Pommes de terre en robe des champs
30 min
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
45 min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Crème fouettée
10 min
Haricots verts au thym
1 Std. 10 Min
Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme
1h 20 min
Artichauts à la romaine
50min
Oignons hachés
Brak ocen
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20 min
Steak tartare
30 min
Chips croustillantes et guacamole
1h