Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de mini-carottes Ø env. 2 cm, long. env. 15 cm
- 10 g de beurre
- 1 c. à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- 1850 g d'eau et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
- 1 c. à café rase d'acide ascorbique
- ¼ c. à café de graines de cumin, noir (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 372 kJ / 89 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 2.3 g
Alternatywne przepisy
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Sauce moutarde
5 menit
Viande hachée
35 dk
Sauce hollandaise
15 Min
Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme
1h 20min
Champignons à l'ail
20 dk
Vin chaud
20 dk
Citronette et vinaigrette
10 Min
Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)
20 dk
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45 dk
Oignons hachés
Pas d’évaluation
Risotto aux épinards et asperges
40 dk