Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
Les asperges et les pommes de terre
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de sucre
-
5 g de beurre (opcjonalnie)
-
650 g de pommes de terre à chair ferme, en morceaux (2 cm)650 g de pommes de terre nouvelles petites (voir conseil)
-
1000 - 1500 g d'asperges, blanches pelées de la pointe à la base, en coupant l'extrémité dure
Sauce hollandaise au yogourt
-
150 g de beurre en morceaux
-
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
-
2 œufs
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, moulu
-
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
-
¼ de c. à café de moutarde
-
2 c. à café de jus de citron
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
672 mg
Białko
13 g
Kalorie
2288 kJ /
546 kcal
Tłuszcz
38 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
24 g
Węglowodany
33 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Salade de carottes
15 min
Salade de carotte à la sauce yogourt
10 min
Asperges et sauce tartare au séré
50 min
Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine
Brak ocen
Confiture d'abricot pour les provisions
55 min
Asperges et hollandaise au yogourt
30 min
Salade de crudités
10 min
Asperges accompagnées de pommes de terre
50 min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45 min
Salade de pommes de terre
1 godz. 5 min
Salade de haricots verts aux lardons
40 min
Papet vaudois
55 min