Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.2 64 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

1000 g wody
120 g kaszy gryczanej, prażonej
30 g oleju rzepakowego
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
1 łyżeczka soli
30 g soku z cytryny
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 917.8 mg

Białko 18 g

Kalorie 2188.7 kJ / 522.8 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Błonnik 8.8 g

Tłuszcz nasycony 10.2 g

Węglowodany 41.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SEZONOWE SAŁATKI 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wiosenna sałatka z sorgo

12sa 55 dk

Sałatka z kaszy quinoa

40 dk

Gotowanie 450 g ryżu brązowego, długoziarnistego

55 dk

Gotowanie 200 g ryżu basmati

35 dk

Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)

3sa 15 dk

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

45 dk

Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem

1sa

Sałatka z quinoa i muffiny kukurydziane z boczkiem

1sa 30 dk

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

20 dk

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1sa

Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą

45 dk

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50 dk