Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką

Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką

4.7 103 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

Sałatka

1000 g wody
300 g młodych marchewek (dł. 5-7 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
200 g makaronu, suchego typu fusilli
2 łyżeczki soli
80 g rukoli
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
80 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na paski

Dressing balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
15 g octu balsamicznego
20 g syropu klonowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
15 g soku z cytryny
2 łyżki ziaren sezamu (patrz wskazówka)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 892.5 mg

Białko 13.3 g

Kalorie 1908.1 kJ / 455.8 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 8.8 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 69.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SEZONOWE SAŁATKI 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ratatouille z bobem

1 godz.

Smoothie bowl z mango i nasionami chia

2 godz. 10 min

Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie

1 godz.

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1 godz.

Smoothie bowl z marchewką i orzechami

10 min

Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

1 godz. 10 min

Smoothie bowl z awokado i pestkami granatu

20 min

Makaron z dynią i jarmużem

40 min

Gulasz z zielonej soczewicy i chorizo

1 godz.

Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku

1 godz. 20 min

Sałatka z soczewicą i burakiem

45 min

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

1 godz.