Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami

Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami

4.5 228 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

2 porcje

Składniki

rukoli
70 g
pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
120 g
jabłuszek kaparowych, w zalewie (opcjonalnie) odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
40 g
oleju
40 g
cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
50 g
steku z udźca wołowego (rumsztyku) pokrojonego w 4-5 cm paski
200 g
rozmarynu, świeżego
1 gałązka
awokado dojrzałe, obrane, bez pestki
1
orzechów włoskich, łuskanych, połówek
30 g
soku z limonki
10 g
miodu
10 g
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 805 kcal / 3368 kJ

Białko 35 g

Tłuszcz 67 g

Węglowodany 9 g

Błonnik 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WIĘCEJ SMAKU 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw

Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw

45 min

Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli

Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli

1 godz. 25 min

Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

25 min

Krewetki w sosie maślanym

Krewetki w sosie maślanym

25 min

Omułki w białym winie

Omułki w białym winie

35 min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1 godz. 50 min

Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii

Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii

40 min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 godz.

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1 godz. 10 min

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

1 godz.

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20 min

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

30 min