Tarte pomme-rhubarbe

Tarte pomme-rhubarbe

4.0 42 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 parts

Składniki

La pâte brisée sucrée

125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux
50 g de sucre en poudre
1 œuf

La garniture

60 g de noisettes décortiquées
60 g d'amandes décortiquées
300 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux
300 g de pommes coupées en morceaux
100 g de sucre de canne
½ gousse de vanille
le jus d'1/2 citron jaune

Le dressage

200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 109.5 mg

Białko 8 g

Kalorie 1824.4 kJ / 438 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 38.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - avril 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelettes aux quetsches

45min

Glace à la réglisse

3u. 45min

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13u. 30min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1u. 30min

Clafoutis aux poires, mûres et amandes

55min

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1u. 20min

Gâteau aux quetsches

45min

Îles flottantes, crème à la menthe

2u. 10min

Rillettes de truite

3u. 30min

Sorbet cerise et lait de coco

3u. 15min

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

2u. 10min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14u. 15min