Rillettes de truite

Rillettes de truite

4.5 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
200 g de filets de truite sans arêtes
1 pincée de sel et un peu pour la truite
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
1 échalote pelée, coupée en quatre
30 g de beurre mou
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à soupe de vinaigre de vin
3 brins de persil frais les feuilles seulement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 615 kJ / 148 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de poisson

1h

Rillettes aux deux saumons

1h

Rillettes de porc au cidre

2h

Rillettes de lapin

12h

Liqueur de cassis

1440h

Sauce au cidre

20min

Rillettes de canard

2h 30min

Rillettes aux deux saumons

40min

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2h 30min

Rillettes de poisson blanc

55min

Rillettes de poulet

6h

Rillettes de porc tradition

12h