Rillettes de truite

Rillettes de truite

4.5 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
200 g de filets de truite sans arêtes
1 pincée de sel et un peu pour la truite
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
1 échalote pelée, coupée en quatre
30 g de beurre mou
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à soupe de vinaigre de vin
3 brins de persil frais les feuilles seulement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 615 kJ / 148 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce gribiche

15min

Rillettes de porc et de canard

7h

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72h

Céleri rémoulade

10min

Sauce bordelaise

45min

Pâté de campagne

48h

Pâté de lapin

2h 35min

Terrine de campagne

4h 30min

Terrine de lapin aux herbes

24h

Rillettes de porc tradition

12h

Aspic d'asperges

24h

Terrine bressane

24h