Rillettes de truite

Rillettes de truite

4.6 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
200 g de filets de truite sans arêtes
1 pincée de sel et un peu pour la truite
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
1 échalote pelée, coupée en quatre
30 g de beurre mou
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à soupe de vinaigre de vin
3 brins de persil frais les feuilles seulement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 615 kJ / 148 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Îles flottantes, crème à la menthe

2h 10min

Clafoutis aux poires, mûres et amandes

55min

Foie gras au piment d'Espelette

72h

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

2h 10min

Terrine de poissons aux légumes

6h 30min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1h 30min

Terrine de foies de volaille au porto

5h 50min

Tarte pomme-rhubarbe

1h 20min

Caillebottes vendéennes

12h 45min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1h 30min

Rillettes de lapin

12h

Glace à la réglisse

3h 45min