Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

3.9 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 50 min

6 parts

Składniki

70 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
20 g d'huile de tournesol
300 g de foies de volaille nettoyés et coupés en morceaux
50 g de vin blanc sec
50 g de porto rouge
du sel
du poivre moulu
2 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de beurre pour la terrine
6 tranches de pain de campagne
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique maison (voir "Conseil(s)")

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 203 kcal / 848 kJ

Białko 13 g

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°7 - Menus 9 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 godz. 30 min

Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

24 godz.

Terrine de canard

Terrine de canard

24 godz.

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

4 godz. 30 min

Rillettes de canard

Rillettes de canard

2 godz. 30 min

Terrine bressane

Terrine bressane

24 godz.

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

2 godz. 50 min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

25 godz. 15 min

Terrine de poulet à l'estragon

Terrine de poulet à l'estragon

24 godz.

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 godz. 20 min