Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

3.1 108 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

2 c. à café de pâte de curry
30 g gingembres frais
400 g de lait de coco
600 g de lotte coupée en médaillons
1200 g d'eau
3 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
350 g d'aubergine détaillée en cubes
350 g de courgettes détaillées en cubes
15 g d'huile d'olive
250 g de riz basmati
2 - 3 brins de coriandre fraîche hachés pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 644.8 mg

Białko 40.3 g

Kalorie 2676.3 kJ / 638 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°20 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1h

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1h 15min

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35min

Courgette ronde farcie de brandade

1h 25min

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

55min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45min

Pâtisson farci

1h 20min

Saint-Jacques en nage épicée

25min

Salade de lentilles et œuf poché

40min

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Sauté de veau aux pleurotes

1h 5min

Aubergines à la bonifacienne

2h