Sauté de veau aux pleurotes

Sauté de veau aux pleurotes

4.7 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

30 g de beurre
60 g d'échalote coupée en 2
70 g de carotte en dés
120 g de blanc de poireau
700 g de veau pour blanquette, en cubes (3 cm)
du sel
du poivre moulu
200 g de pleurotes en morceaux
150 g de bouillon de poule
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de cerfeuil frais effeuillé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 52 g

Kalorie 1460 kJ / 348 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h 15min

Osso-buco

Osso-buco

1h 20min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55min

NOVEMBRE Blanquette de veau au chou-fleur - Eric Guérin

NOVEMBRE Blanquette de veau au chou-fleur - Eric Guérin

1h 30min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Bœuf à la ficelle

Bœuf à la ficelle

1h 5min

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1h 15min

Veau Marengo

Veau Marengo

55min

Blanquette de veau vapeur

Blanquette de veau vapeur

1h 10min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1h