Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

4.5 115 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

4 aubergines
150 g de mie de pain coupée en morceaux
200 g lait froid
300 g de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux
1 gousse d'ail
15 feuilles de basilic frais
3 œufs
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 633 mg

Białko 17.9 g

Kalorie 1407 kJ / 337.5 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade en Corse 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

1 godz. 20 min

Pommes de terre farcies au pesto

Pommes de terre farcies au pesto

45 min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1 godz. 20 min

Tourte corse aux blettes et poireaux

Tourte corse aux blettes et poireaux

2 godz. 50 min

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

1 godz. 30 min

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1 godz. 30 min

Aubergines farcies

Aubergines farcies

1 godz. 15 min

Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

1 godz. 5 min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 min

Cannelloni au brocciu

Cannelloni au brocciu

1 godz.

Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

2 godz. 30 min

Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

1 godz. 30 min