• 

  8 filetti di branzino
• 

  8 foglie di basilico fresche lavate
• 

  150 g di olive nere denocciolate + 16 per involtini
• 

  8 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
• 

  pinoli sgusciati q.b.
• 

  8 pizzichi di sale
• 

  8 pizzichi di pepe nero macinato
• 

  300 g di taccole
• 

  30 g di olio extravergine di oliva
• 

  50 g di capperi sotto sale ben dissalati
• 

  30 g di acciughe sott'olio
• 

  1 peperoncino piccante rosso
• 

  1 spicchio di aglio
• 

  500 g di salsa di pomodoro
• 

  100 g di acqua

Cottura della pasta (opzionale)

• 

  1600 g di acqua
• 

  1 cucchiaino colmo di sale
• 

  320 g di pasta secca corta