Przejdź do głównej treści Szukaj
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto

Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
3.3 6 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1800 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 800 g di filetti di merluzzo (4x200 g ciascuno, spessore 2 cm)
  • 5 pizzichi di sale
  • 5 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
  • 350 g di broccoli le cimette
  • 30 g scalogno

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 832.7 mg
Białko 41.2 g
Kalorie 2099.7 kJ / 501.5 kcal
Tłuszcz 27 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 5.2 g
Węglowodany 23.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Sottovuoto 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

4.4(45)

50 min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

4.6(50)

5 godz. 30 min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

4.5(40)

5 godz. 30 min

Treccia di trota salmonata sottovuoto

4.0(3)

1 godz. 30 min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(45)

1 godz. 20 min

Insalata di seppioline con frutta secca

4.3(12)

30 min

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

4.0(15)

40 min

Orata e vongole con salsa alle verdure

4.3(20)

30 min

Rombo pomodoro e nocciole

4.3(11)

1 godz.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

4.2(51)

40 min

Seppie in salsa di verdure con riso

4.8(141)

1 godz.

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

4.0(35)

40 min