Urządzenia i Akcesoria
I tacconi allo sgagg
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Tacconi
-
200 g di fave secche
-
200 g di farina tipo 00
-
4 uova grandi
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva
-
90 g di lardo a listarelle
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di pancetta affumicata a cubetti
-
pecorino grattugiato a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
391.7 mg
Białko
16 g
Kalorie
2260 kJ /
539.8 kcal
Tłuszcz
27.5 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Węglowodany
4.5 g
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