Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Scrigno di cappelletti
Składniki
Ragù
-
40 g di sedano
-
80 g di carota a pezzi
-
110 g di cipolla a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
400 g di carne trita mista (manzo, maiale)
-
50 g di vino bianco secco
-
230 g di passata di pomodoro
-
1 foglia di alloro secca
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
Pasta brisée
-
200 g di farina tipo 00
-
100 g di burro
-
½ cucchiaino di sale
-
65 g di acqua
Besciamella
-
250 g di latte
-
20 g di burro
-
25 g farina
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
-
350 g di pasta ripiena tipo cappelletti
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ravioli alle noci con salsa allo Champagne
1 godz. 30 min
Cappelli della befana
2 godz.
Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)
1 godz. 30 min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 min
Crostello
4 godz.
Girelle allo zafferano con pesce spada
8 godz.
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1 godz. 10 min
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1 godz. 30 min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2 godz. 30 min
Dessert di Capodanno alla melagrana
1 godz.
Cotechino alla Wellington
6 godz.
Polpettone allo speck con pere
1 godz.