
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
- 60 g cebuli przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 500 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża posiekana, ilość do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 122 kcal / 512 kJ
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Węglowodany
- 9 g
- Błonnik
- 4 g